este es el resumen de la comida celebrada el sabado 17 de octubre en la sociedad Eskola Zaharra por la A.V.C La LLanada.
Aqui podemos ver a los cocineros que nos prepararon el menu (falta en la foto Isidro).
Este es el famoso revuelto de hongos que da ese toque caracteristico en las comidas de la sociedad.
Otro manjar, unas gambitas a la plancha.
La tan aclamada ensalada al estilo Iñaki, que gusto tanto que se dejaron casi todos los platos vacios, y habia muchos ehh!!!
Como no, unos pimientos del padron.
Esta es la preparacion del pate regado con un caramelo especial.
Aqui podemos ver a Juan, representante de Heredad Ugarte, descorchando las botellas de vino que disfrutariamos en la mesa. En la foto un crianza del 2006.
A continuacion vendria el reserva del 2005.
Y finalmente otra esquisitez, un Martin Cendoya reserva del 2003.
Juan nos explico la historia de la bodega Heredad Ugarte, la calidad de la Denomicion de Origen, el tipo de vino que nos trajo y la relacion de este con la transicion de platos que ibamos a degustar.
Esta es la foto de grupo que realizamos antes de la comida, lamentablemente algunos patrocinadores y colaboradores no pudieron asistir al evento.
Tal y como habiamos anunciado el segundo plato consistia en pollo de corral y merluza, estaba tan bueno que no sobro casi nada.
Parte de los postres, los chuchitos con chocolate.
UN BRINDIS POR LA II FERIA DE VEHICULOS CLASICOS DE VITORIA-GASTEIZ,
NUESTROS COLABORADORES Y PATROCINADORES!!!
Y OTRO, COMO NO, POR NOSOTROS: LA A.V.C LA LLANADA!!!
Gracias a Herdad Ugarte por aportar el vino de la comida, unos vinos que demuestran la gran calidad de la bodega.Desde aqui agradecer a todos su colaboracion y la consecucion del objetivo de continuar con la Feria de vehiculos clasicos de Vitoria-Gasteiz, sin el apoyo y union de todos esto no hubiera sido posible.
Espero que pasemos muchas veces momentos tan buenos como estos.
Un abrazo para los lectores.
La cita, el dia 4 de octubre a las 10 de la mañana, y la AVC La Llanada tenía pendiente una salida especial, la visita a Valpuesta, la cuna del castellano escrito, y la posterior comida en Boveda.
